该公司与废弃物和资源行动计划签署了

上个月英国乳业 一项协议，以减少乳制品行业的用水量并改善其水管理。

美国乳制品公司也减少了用水量。根据迪恩食品公司最新的永续发展报告，该公司的用水强度年减了近45% ，从2010年每加仑产品用水量14992加仑下降到2011年每加仑产品用水量14330加仑。

该公司的绝对用水

量在这一年中下降了6% ，从2010年的52亿加仑下降到2011年的49亿加仑。阿斯达( Asda )和莫尔森库尔斯(Molson Coors)推出农业用水指南阿斯达超市和啤酒制造商Molson Coors合作，为农民推出水资源管理指南。

由永续农业组织Linking Environment And Farming (LEAF )开发，包括管理水质的六个步骤，并鼓励农民透过评估和绘制水的使用和水源来设定基线：钻孔、水库、池塘、河流和溪流。

它还建议对容易发生洪水

干旱和径流的地区进行照片日记，指南称这将有助于农民建立长期的水资源管理蓝图。

这六个步骤是：节约用水：对水的需求可能会增加，因此农民应该保护自然资源，以降低商业风险并节省金钱。他们应该尽可能减少用水和重复利用——例如，处理和重复利用洗涤场的水——并收集雨水径流。

保护水源： LEAF审计

作物保护管理计画和养分管理计画等管理工具将有助于农场减少脆弱性，避免环境破坏和罚款。

土壤管理：这里的目标是透 土耳其 電話 过改善有机质状况、作物选择和耕作以及作物的水分利用效率（ WUE ）或每毫米用水量的作物产量来提高土壤保持能力。

为了实现农作物高产，农民应最大限度地捕获和储存土壤中的降雨。排水：排水不良和洪水会降低产量、产量和效率。

在评估排水系统时

农民应先寻找潮湿的地方，然后检查土地排水系统是否有破损的问题，这可能是由于深耕、深土或树根生长造成的破坏造成的。

追踪用水情况：指南建议使用LEAF水资源管理工具来执行此操作。农民应该绘制水表的位置图，如果需要的话安装额外的水表并记录用水量。

水资源供应与日照时数

降雨量与日照时数的变化日益为农 周围的城镇也遍布着 民带来了商业挑战。虽然预测日照时间要困难得多，但长期监测可以帮助农民预测所需的水量。

一旦预测出来，该量就可以分配给降雨量、地表水和地下水，并且如有必要，农民可以改变水的结构以满足作物需求并管理成本。

指南称， 2012年是英国农民有史以来最糟糕的生长季节之一，因为两年的冬季降雨量低于平均水平，并且出现干旱，随后2012年降雨量创历史新高，导致反常的风暴和山洪淹没了农场。